海茸多糖的分离纯化与结构表征

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发表于 2017年09月25日

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目的从海茸（Durvillaea antarctica）中提取分离多糖并对其结构进行表征。方法采用冷水提取，然后用离子交换色谱柱分离纯化得到多糖HRCO和HRC1，用高效凝胶渗透色谱法（HPGPC）测定相对分子质量，用高效液相色谱法（HPLC）测定单糖组成，红外光谱（IR）和核磁共振波谱法（^1H—NMR，^13C-NMR）对其化学结构进行表征。结果HRC0是一种相对分子质量为127．9kD的线型β-1，3-葡聚糖；HRC1是一种相对分子质量为208．1kD，且甘露糖醛酸含量高达83％的褐藻胶。结论海茸冷水提取物中主要是β-1，3-葡聚糖和高甘露糖醛酸含量的褐藻胶。

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